7 febrero, 2022
La viral reacción de una clienta tras un sablazo en un bar
Por R. P.
Atónita se quedó la clienta de un bar tras recibir un palo en su billetera. El establecimiento la obligó a pagar un trozo de pan para acompañar su pincho de tortilla, ya que, según sus criterios, el pan es obligatorio. "Pincho de tortilla en la barra de La Primera.... Seguir leyendo...10 abril, 2018
El hotel Es Príncep ficha al chef Andreu Genestra como director gastronómico
Por R. P.
El hotel Es Príncep ficha a Andreu Genestra como director gastronómico del establecimiento hotelero de lujo. Poseedor de una estrella Michelin en el hotel Predi Son Jaumell, Genestra se pone al frente de un equipo de 30 profesionales con el objetivo de mezclar la innovación... Seguir leyendo...6 julio, 2017
El chef Pedro Subijana hace realidad el hotel Akelarre
El restaurante Akelarre del chef Pedro Subijana, que ostenta tres estrellas Michelín desde 2006, cuenta desde ahora con un hotel de cinco estrellas del mismo nombre, el segundo de esta categoría en San Sebastián. El establecimiento se alza en la parte inferior del edificio... Seguir leyendo...
8 septiembre, 2015
“TripAdvisor no es más que un tebeo”
Por R. P.
Los más afamados cocineros de Mallorca se rebelan contra TripAdvisor. Estos chefs, algunos incluso con estrella Michelin, critican al igual que llevan años haciendo los hoteleros la escasa fiabilidad de esta plataforma que permite escribir comentarios a cualquier persona... Seguir leyendo...23 noviembre, 2013
Los malos restauradores, detrás del éxito del ‘todo incluido’
Por Jaime Amador
España tiene una tradición culinaria de primer nivel que explica perfectamente que los expertos de la guía Michelin nos acaben de ratificar la mayor parte de las ‘estrellas’ de nuestros restaurantes, a la vez que añadieron unos cuantos. A mí, la verdad, nunca me... Seguir leyendo...
Los políticos juegan con el ciudadano
Vueling arrasa a Ryanair, Easyjet y Wizz Air en El Prat
Temor en Baleares a una réplica de las protestas 'antiturismo' de Canarias
El gobierno canario quiere evitar la demolición del Riu Oliva Beach
Los controladores, en guerra contra el gobierno francés
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AMLO asegura entrega del Tren Maya y Puente Nichupté en agosto
Aeropuerto Cancún: turista acusa a taxista por cobrarle USD 1.000
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Iberia-Air Europa: horas decisivas para conocer el dictamen de la UE
