Sindicatos baleares, dispuestos a lograr “en la calle” lo que no consigan “en un despacho”

Este viernes se constituye oficialmente la mesa de negociación del convenio colectivo de hostelería de Baleares. La patronal pedirá la congelación de los salarios, algo a lo que se oponen los sindicatos que advierten de que lo que no consigan “en un despacho lo conseguiremos en la calle”.

Los representantes de los trabajadores no descartan, en caso de que sea necesario, hacer una huelga aunque dicen que primero “se empezaría por una concentración o una manifestación antes de llegar a una hipotética huelga”.

Pese a las advertencias los sindicatos UGT y CCOO irán a las negociaciones con talante conciliador. “A pesar de las provocaciones de la patronal, como cuando anunció su petición de congelar los salarios, nosotros nos hemos mantenido en nuestro sitio y llegamos a la negociación con talante y ganas de hablar. No queremos ir de brabucones”, señala a mallorcadiario.com José García, secretario de Acción Sindical de la Federación de Hostelería de UGT.