Baleares cambia las reglas en la concesión de estrellas a sus hoteles

El gobierno central y el Govern de Baleares han pactado una modificación de los criterios a la hora de conceder estrellas a sus hoteles. Según informa  mallorcadiario.com, para determinar la categoría de un establecimiento tendrán en cuenta aspectos como la sostenibilidad o la estabilidad laboral, considerados como fundamentales.

Hasta la fecha, el modelo que se estaba siguiendo se centraba en tener en cuenta principalmente los metros cuadrados de las habitaciones y los servicios ofrecidos a los clientes, tanto en las zonas comunes como en cada habitación. Ello permite establecer las categorías de los hoteles de una a cinco estrellas.

Sin embargo, partir de ahora, en al caso particular de Baleares, se darán paso a unos nuevos criterios en los que primarán la apuesta por un futuro sostenible del establecimiento y la estabilidad de las plantillas. Tendrán en cuenta aspectos como la eliminación del uso de papel en sus operaciones o la apuesta por la economía circular.

La presentación del proyecto se lleva a cabo en el día de hoy por parte de la presidenta balear, Francina Armengol, quien ha viajado a Madrid para contar con el apoyo las ministras de Turismo y de Trabajo, Reyes Maroto y Yolanda Díaz, respectivamente, en un acto convocado en el Museo Reina Sofía. Esperan que su aplicación tenga lugar "cuanto antes", aunque no fijan fechas.