Unas 3.000 horas le ha dedicado Escarrer padre al libro de su apasionante vida en el mundo del turismo. El pasado fin de semana lo dio por acabado y lo entregó a la imprenta.
Gabriel Escarrer Juliá deja un legado a las nuevas generaciones del sector turístico en una obra escrita en la que se condensa más de 70 años de vivencias en la primera industria del país.
El presidente de Meliá comenzó el expectante libro hace más de año y medio. Durante la pandemia lo rehizo una y otra vez. Es tan perfeccionista que uno de sus párrafos fue rehecho 17 veces...
A finales de enero o principios de febrero verá la luz el libro del empresario turístico más importante que ha dado España, nuestro Hilton.
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