Miraflores de la Sierra (Madrid). 5 estrellas. Se encuentra ubicado en un palacete propiedad de un prestigioso catedrático que, en la década de los años 40, lo mandó construir como su residencia de verano. Tras una cuidada restauración, manteniendo la estructura original, el hotel abrió sus puertas en el verano de 2005. Cuenta con 15 habitaciones.