Centro de Altos Estudios Turísticos. Ubicado en Córdoba, fue creado para satisfacer las necesidades y expectativas de formación en el sector hotelero y turístico. Inaugurado por Occidental Hoteles en 1992 con el objetivo de mejorar la formación de los directivos y mandos intermedios utilizando para ello las más modernas técnicas y herramientas del mercado. Integra el conocimiento en gestión hotelera de Occidental Hoteles y el prestigio docente de la Universidad de Córdoba, así como la experiencia profesional de reconocidas empresas del ámbito turístico o de la formación como American Express, ESIC, Arthur Andersen, Ares Consultores y Conorg, entre otras. Cuenta con las instalaciones y medios más avanzados.