(Campos, 1933-Palma 2019). Empresaria. Propietaria del emblemático hotel Ciutat Jardí de Mallorca, ha sido una pionera en el mundo de la hotelería. A los 27 años de edad se convirtió en la primera mujer en ocupar la dirección de un hotel. Tras la muerte de su tío y padrino, Magín Fullana, pasó a ser propietaria y directora del Ciutat Jardí (4 estrellas). Fueron años con muchos retos para esta empresaria que siempre tuvo el apoyo de su marido, Gabriel Martorell. Durante décadas el hotel Ciutat Jardí ha sido un referente turístico y arquitectónico, por asemejarse a las edificaciones indianas de finales del XIX. María Fullana Puig, una empresaria que apostó a lo largo de toda su vida por el asociacionismo, llegó a ser presidenta de la Asociación Internacional de Profesionales de Turismo (SKAL) en Mallorca y de la Asociación Contra el Cáncer de s’Arenal.