Municipio de Gran Canaria. Esta localidad es famosa por sus quesos de flor y por la elaboración del cuchillo canario, cuyo puño está decorado con dibujos geométricos de hueso y metal. Villa natal del escultor Luján Pérez, es de interés monumental de su iglesia. En las proximidades, al lado del gran puente que cruza el barranco de Silva, sorprende el Cenobio de Valerón, silo formado por unas 300 cuevas horadadas en la ladera de una montaña.