Municipio de Extremadura. Localidad de influencia derivada del largo periodo bajo dominio portugués, patente en el rico patrimonio monumental de la ciudad fronteriza, fundada por los templarios en el siglo XIII. Está dominada por la ciudadela, que aún conserva la torre del Homenaje (siglo XV) del castillo, la dieciochesca Panadería del Rey (en la que ubica el Museo Municipal González Santana, uno de los mejores de carácter etnográfico del país), y las puertas de Alcochel y de los Angeles. Entre las numerosas muestras de arquitectura civil sobresale el palacio de los duques de Cadaval, actual sede del Ayuntamiento, con estupenda portada gótica-manuelina. La original repostería, de raíces árabes y lusas, tiene creaciones tan populares como la "técula mácula". En 2012 fue elegida como "El Mejor Rincón de España".