Bañalbufar

Municipio de Mallorca. Situado en el sudoeste de la Sierra de Tramuntana. Con una extensión de 18,09 kilómetros cuadrados, más de 500 habitantes y cinco playas, está abierto al mar desde el rincón de el Algar hasta el Port des Canonge. El núcleo urbano, se encuentra a cien metros de altitud y asoma al mar. Además de los ribazos, llaman la atención las torres de Baronia, testimonio de un pasado de hostilidades y ses Animes, que asoma sobre los acantilados, un recuerdo de épocas en las que la costa era un lugar desde donde podían llegar conlictos y peligros. Pero sa Baronia también permite recordar los tiempos de prosperidad agrícola, cuando Bañalbufar se especializó en la producción de malvasía, un vino que hacía las delicias de los más exquisitos paladares. La historia y la cultura del municipio están ligadas al agua, como atestiguan el Ma'jil, un sistema de distribución que se instauró en el Bañalbufar de la musulmana Mayurqa, y los molinos de viento. Bordados y malvasía constituyen grandes atractivos para los turistas. La fiesta patronal se celebran el 8 de septiembre en honor a la Mare de Déu.

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