Algaida

Municipio de Mallorca. Su extensión es de 8.761 hectáreas y su población es de 3.500 habitantes. Se configura como uno de los más grandes en extensión del Pla de Mallorca. Si se llega por la carretera de Manacor, se ven una serie de elementos inmersos en el paisaje que personalizan el pueblo: los almendros, los figuerales, los antiguos hostales para viajeros, pequeñas ondulaciones del terreno que suben y bajan hasta que se accede definitivamente a Randa, la montaña más alta del Pla y el mejor mirador del interior de Mallorca. Las primeras noticias de vestigios de población nos hablan de una cierta ocupación durante el período pretalaiótico. Posteriormente, durante la época musulmana, existían dos alquerías, una llamada Algaida y otra Castellitx, que era parroquia desde el siglo XIII. Con la nueva fundación de pueblos que hizo Jaume II en 1300, Castellitx se separó de Montuiri, pero continuó siendo la iglesia parroquial del término de Algaida hasta mediados del siglo XV, durante el cual la población se desplazó hasta la alquería de Algaida, que ya ofrecía ventajas para las comunicaciones y el comercio. Las fiestas se celebran el día 16 de enero, festividad de san Honorato, patrón del municipio. Durante la noche anterior y en distintos lugares se prende fuego a grandes masas de madera que se emplean posteriormente para asar butifarrones y longanizas.  Después se cantan glosses acompañadas de xeremies y ximbombes. Los cossiers son los protagonistas de esta fiesta. Bailan durante el oficio religioso y fuera de la iglesia, con la intervención del ‘demonio’.

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