Gil García, Antonio

Granada, 1943. Restaurador. Presidente de la Asociación empresarial de restauración de Mallorca entre 1989 y 2006. Empezó su trayectoria en el sector de la restauración a los 13 años. En 1974 estableció su primer negocio propio. Posteriormente, fue propietario de los restaurantes Club Náutico Cala Gamba, La Lubina, Caballito de Mar, Bahía Mediterráneo y Ca´s Cotxer. Es vocal de la junta directiva y miembro de la comisión de actos y eventos especiales de la Federación Española de Restauración. Miembro del pleno de la Cámara de Comercio, de la junta de gobierno de la Confederación de Asociaciones Empresariales de Baleares (CAEB) y de la junta directiva del Fomento del Turismo de Mallorca. Es vicepresidente canciller nacional de la cadena internacional Chaine des Rotisseurs

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