Ses Salines (Mallorca). 4 estrellas. En su origen fue una casa señorial cuyos orígenes se remontan al siglo XIII. En la actualidad, mantiene gran parte de la estructura arquitectónica original, como la antigua cárcel convertida hoy en biblioteca privada. El establecimiento, de 4 estrellas, tiene 28 habitaciones. Ca'n Bonico pertenece desde sus orígenes a la familia Bonet, descendientes directos del primer propietario de la finca.